Laëtitia Morère

Laëtitia MORÈRE

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Développement durable / RSE

Prestation

Et si la RSE devenait un levier concret de performance opérationnelle ?

Je propose de faire des achats le moteur de la performance durable des PME & ETI agroalimentaires. Comment ?

1. Diagnostic Achats : Révéler & activer le potentiel durable de vos achats en 3 mois 

Un accompagnement sur-mesure pour directeurs/ responsables Achats et leurs équipes, avec des résultats concrets au bout de 12 semaines :

  • Un état des lieux de vos pratiques achats actuelles & enjeux RSE matériels 
  • Une cartographie de vos catégories prioritaires et les leviers d'action associés
  • Une feuille de route opérationnelle (responsables, objectifs, indicateurs) sur les étape du cycle de vie de vos achats prioritaires

2. Transformation opérationnelle : Construire votre modèle d'achats qui conjugue compétitivité, résilience & impact RSE positif en 6 mois 

Un appui opérationnel pour dirigeants de PME ou directeurs Achats / RSE à la recherche d'un modèle concret qui permet de réconcilier économie et écologie.

  • Une analyse approfondie des processus Achats & niveau d'engagement supply chain
  • Une politique achats responsables qui traduit vos engagements RSE
  • Un appui méthodique pour initier, piloter & accélérer vos projets à impact (sécurisation matières stratégiques, traçabilité fournisseurs, sourcing durable...)

Compétences

Expertises techniques 

  • Diagnostic RSE multi-flux (énergie, déchet, ressources)
  • Bilan carbone & plans d’action climat (excellence opérationnelle)
  • Analyse de matérialité & reporting extra-financier
  • ACV & évaluation d’empreinte produit
  • Maîtrise des référentiels réglementaires (environnement, ESG, conformité ISO)

Compétences transverses

  • Relationnel fluide & diplomatie, aptitudes à fédérer
  • Adaptabilité, curiosité et ouverture d’esprit
  • Vision systémique et approche transverse
  • Forte capacité d’analyse, de synthèse, de priorisation
  • Pédagogie et accompagnement au changement

Savoir-être & Posture

  • Leadership éthique et inspirant
  • Collaboration agile dans un cadre structuré
  • Décision éclairée par la donnée et le dialogue

Secteurs privilégiés

  • Tertiaire : conseil, ESN, solutions digitales SaaS
  • Industrie : environnement, énergie, agroalimentaire, tech
  • ESS & acteurs de la transition écologique

Références

Mes projets aux bénéfices long-terme pour le secteur agro-ressources :

De la phase diagnostic Achats...

  • Accompagnement de la Direction Industrielle d’une maison de Luxe sur leurs achats

Résultat : +10 pts du taux de certification des matières premières (coton, laine) suite à une analyse stratégique achats Textile & Packaging

  • Evaluation positionnement stratégique d'un acteur ESS dans sa fourniture MP

Résultat : 3 indicateurs RSE pour partager la valeur globale de l’atelier-école (taux de circularité, tonne de CO2 évitées, nombre d’insertion pro...)

  • Diagnostic des approvisionnements d'une boulangerie artisanale

Résultat : -5% en poids de déchets mensuels évités suite au diagnostic anti-gaspi des appros secs & produits frais de la boulangerie

A la phase de Transformation opérationnelle...

  • Accompagnement d'une PME innovante pour développer la filière de fruits secs

Résultat : Plan de développement de la filière fruits secs en agriculture regen (BP sur 10 ans, +20 critères RSE, 3 contrats de partenariat)

  • Accompagnement des Directions RSE et Finance d’un groupe de spiritueux 

Résultat : Roadmap CSRD projetée sur 12 mois avec identification des data owners & mobilisation de +150 ambassadeurs dans les maisons spiritueux

  • Support stratégique & opérationnelle d'un groupe familiale de liqueurs

Résultat : 10 projets priorisés pour sécuriser les appros stratégiques d’oranges à partir de l’évaluation des risques fournisseurs


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